2023 年、アラブ首長国連邦のベスト自動パン製造機 5 社

ボタンを押すだけで、職人のパンを焼き、自家製ジャムやヨーグルトを 2 時間以内に作ります。

自動パン製造機は、ロックダウン中に退屈して落ち着きのない人々にとって恩恵となった。 ボタンひとつで焼きたての自家製パンを一から作ることができる限り、いくつかのユニットは節約され、他のユニットは新たに注文されました。 3 年後、パンメーカーはキッチンのカウンタートップに確実な場所を確保しました。

焼き菓子が好きなら、この小型家電を使えば、オーブンや手作業でこねることなく、無限のバッチを準備できます。 グルテンフリーのパンからマルチグレインパンまで、食料庫にあるシンプルな材料を使って、好きなものをカスタマイズしましょう。 ドバイを拠点とするパン屋がパンメーカーを解読し、最高のパンを焼くためのヒントを共有するのに協力しています。

オーブンから出したてのパンが欲しければ、最寄りのパン屋に行くだけで済みますが、毎朝、おいしそうな焼きたてのパンの香りで目覚めることを想像してみてください。 従来、パンを焼くにはこね、発酵させ、オーブンで回転させる必要がありましたが、パンメーカーがすべてを行ってくれます。

「自動パン製造機には、パンの焼き方に関する明確な説明書が付属しています。自動パン製造機は生地を準備し、独自の発酵システムを備えているため、すべてを 1 台の機械で行うことができます」と、プルーフ スペシャルティ コーヒーのヘッド パティシエ、ニロファー ジャマル カーン氏は述べています。ドバイ在住、オンラインベーカリー Bake Bug の創設者。 「朝食用のパンや夕食用のロールパンを自分で作ると、独特の喜びが得られます。」

カウンターにあるパンメーカーでは、パンだけでなく、ピザやパスタの生地を混ぜたり、ケーキの生地を準備したり、ジャムを作ることもできます。 認定パティシエ兼ケーキアーティストのカメラ・カーンさんは、以前ドバイのタボラスタジオでワークショップを教えていたが、長年にわたり自身のパナソニックモデルを使用している。

15年のパン作りの経験から、カメラ氏は次のように語った。「実験して2時間で手早くパンを作りたいホームベーカーに最適です。私はすべてのワークショップでパナソニックのパンメーカーを使用しましたが、非常に用途が広いことがわかりました。ピザをこねることもできます。」生地を作り、ケーキ生地を混ぜて、オーブンで焼きます。」

幸いなことに、パン焼き機には、設定された時間と材料の量を選択できる独自のプログラムが付属しています。 ユーザーはレシピブックを参照して、追加する必要があるものすべてを正しい順序に至るまで参照できます。 カーン氏は、「始めるのに必要なのは、バター、卵、牛乳、水、塩、砂糖、小麦粉、イーストなど、家にある基本的な材料だけです。水から卵に至るまで、これらの材料を室温に置いておくことが重要です」と語った。 。」

材料を整理したら、ユニットの機能を検討します。 カメラは、少なくとも 500 グラムのパンを入れる十分な容量を推奨しています。 「また、独自のレシピを作成し、好みに合わせて調整し、別の時間を設定できる手動モードを備えたメーカーを探してください。」と彼女は付け加えました。 こうすることで、ユニット上のプログラム以外のものも使用できるようになります。

もう 1 つの優れた機能は、遅延タイマーです。 パン焼き器には数時間以上かかる場合があるため、遅延タイマー オプションを使用すると、目が覚める前に焼き上がります。 「たとえば、朝パンを作りたいけど、朝6時に起きて作るのは嫌だとします。最長9時間までタイマーを設定し、事前にすべての材料を加えておけば、朝にはパンが出来上がっています。 」とカメラは言いました。

当社の専門家が言うように、ベーキングのタイミングは非常に重要であり、それが風味に影響を与える可能性があります。 さらにおいしいパンを作るには、「クイック」パンのオプションよりも長く発酵または発酵させることをカメラさんはアドバイスします。 すぐに掘り下げないでください、と彼女は言います。 パンを 5 分間冷ましてからパンを取り出します。「ミキシングブレードがパンに取り付けられていないことを確認し、スライスする前に完全に冷めてください。」

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カメラのパナソニック製パンメーカーは、重要な項目をすべてチェックしています。こねと発酵の手動設定、2 時間の急速パンプログラム、生地の制御、および事前に焼くための 13 時間の遅延タイマーが備わっています。 サワードウブレッド、ピザ生地、グルテンフリーのパスタ、ジャムなどを作るのに役立つ 31 の自動プログラムを使用して、迅速かつ効率的に作業できます。 パンのサイズは特大で最大 1.1kg なので、食べきるのに十分な量があります。 風味豊かなパンが食べたい場合は、専用のディスペンサーに一握りのナッツ、レーズン、または種子を加え、それらがパン全体に均等に分配されるのを確認してください。 レビューに登場するシェフを含む購入者は、毎回失敗せずに美味しくてふわふわしたパンが作れると言っています。 グルテンフリーの選択肢にこだわる人たちは、これまで食べたどの店で買ったパンよりも健康的だと指摘し、5つ星のレビューを残しています。

パンメーカーは決してコンパクトな機械ではありません。 このステンレス鋼のクイジナート モデルは、カウンタートップのスペースをできるだけ節約するために垂直パンを使用しています。 パナソニックのオプションと同様に、開始時間を 13 時間遅らせ、3 つのクラスト シェードから選択できます。 クイジナート パンメーカーでは、ジャムや職人のパンを含む 12 のプログラムしか搭載されていませんが、上部の窓からプロセスを監視できます。 すでにミックスの準備ができている場合は、ベイクのみのオプションもあります。 パンは900グラムのパンを準備します。 ユニットが警告を発した場合は、ナッツやフルーツを追加することができますので、ご安心ください。 査読者は、専用のモードはないにもかかわらず、番組の時間を手動で変更できると言っています。 以前のアプライアンスと比較して、このユニットがどれほど軽くて小さいかについてコメントする人もいます。 ただし、付属のクックブックのレシピには当たり外れがあるかもしれないが、ビデオチュートリアルを見ると役立つこともあると付け加えた。

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ティファールのペイン アンド デリスは、リストの中で最も多用途なパンメーカーです。 7種類のパンのほかに、このユニットにはカッテージチーズ、ヨーグルトドリンク、プレーンヨーグルトも作れる1リットルのヨーグルトポットが付属しています。 もちろん、これには、生パスタやピザ生地を準備する 20 種類の生地プログラムも含まれます。 500 グラムから 1 kg までの 3 つのパン サイズからお選びいただけます。最大のパン (白パン) は 1 時間半ほどで完成します。 遅い朝食をとる場合は、パンを最大 1 時間保温することもできます。 それだけでなく、遅延開始タイマーはなんと 15 時間なので、事前に昼食の準備を簡単に行うことができます。 繰り返しになりますが、付属のレシピブックは、測定と時間の点で優れている可能性があるとレビューが述べています。 それでも、多くの人がバナナブレッド、ミルクローフ、種入りパン、ブリオッシュ、さらにはヨーグルトを食べて帰ってきました。

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Gastroback パンメーカーは見た目が工業的に見えるため、このかさばるユニットのためにある程度のスペースを確保する必要があります。 18 のプログラムでは、甘くておいしいパン、ジャム、ヨーグルト、生地、ケーキ、そして好みに合わせてレシピを微調整するマニュアル モードを体験できます。 グルテンフリーのほかに、米粉パンやロール生地も試すことができます。 上部にある大きな材料ボックスがスライドして開き、ナッツ、種子、フルーツ、チョコレート スプリンクルを追加できます。 アイスクリームのオプションもありますが、冷凍容器は別売りです。 ティファールのピックと同様に、開始タイマーを 15 時間遅らせて、1 時間後に温かいままのパンを食べることができます。 レビューによると、焦げ付き防止コーティングが施されたセラミックパンと生地フックのおかげで、お手入れが簡単です。 パンがあふれるのを避けるために、1kg 設定よりも中くらいの大きさの 750 グラムのパンをお勧めします。

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全体的に最高のモデルにアップグレードする準備が整うまで、手頃な価格のモデルに足を踏み入れてください。 Tower ブレッドメーカーは、ケーキのベーキングからグルテンフリーのパン、60 分間の保温オプション、調整可能な生地コントロールまで、必要な基本機能をすべて備えています。 さらに、13時間タイマーは朝のトーストに十分です。 これまでのすべてのユニットの中で、このマシンは超高速プログラムを使用すると 60 分でパンを最も早く調理します。 評論家は、プレミックスと独自の材料の両方が優れた結果を生み出すと述べています。 彼らはフェタチーズとパルメザンチーズの朝食用パン、ナン、クロワッサン、ピタパンなどを作ることに成功しました。 数回使用すると内部の照明が消えることに気づく人もいます。

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